きのう、今日と、
自由が丘南口では、恒例の「さくらまつり」が開催中～
定番のおまつり屋台から、雑貨や洋服のワゴンセール、
そして自由が丘マダムのお茶が楽しめる野点（のだて）まで登場！
本日までですので、自由が丘に遊びにきてくださいね
というわけで、桜が満開です～
スイーツフォレスト前の桜も、
まさに見ごろです
ちょっと肌寒いですが、
風が吹くと桜がひらひら舞い散って、
まさに"春" 
なんだか幸せ気分ですよね
もちろん、スイーツフォレストの中からも
桜が楽しめちゃいます 
桜並木がとってもキレイです
桜を楽しみながら、"桜スイーツ"を楽しむ・・・
今しか出来ない、まさに旬のスイーツの楽しみ方です
今日の桜スイーツは・・・
「ミキシン ミクスリーム」の
『桜抹茶ぜんざい』
まず、マイナス20度に冷えた大理石の上で、
ミルクアイスに京都宇治のお抹茶をミキシング
次に、
桜の葉の塩漬けと、
桜あんをミキシング
スタッフが手際よくミキシングしていくのを
見てるのも楽しいです
そして、
小倉あんをミキシング
最後に、白玉をトッピングして・・・
出来上がり～
今日はせっかくなので、
桜の見える席で記念撮影しちゃいました
温かい日も増え始めた春に、
ぴったりの"和のアイススイーツ"です
早速いただくと・・・
宇治抹茶の味わいが濃厚で、
口いっぱいにその香りが広がります
小倉あんが甘いはずなのに、
このお抹茶のほろ苦さと香りが全体をうまく包みこんで、
大人の本格派"和スイーツ"に仕上がってます
そして、もちもちの白玉がいいっ
ぜひ自由が丘スイーツフォレストで、
桜を愛でながらの"桜スイーツ"、お楽しみくださいね～
