旬のオススメスイーツ : 2009年9月アーカイブ

シルバーウィークも本日で折り返し

スイーツフォレストでは、"ご長寿スイーツ"以外にも、

シルバーウィーク限定で登場しているスイーツがあります

 

「エモ カフェ」では、多くの方がお越しになる時だからこそ、

"作りたて出来たて"スイーツの美味しさを手軽に楽しんでいただきたいと、

シルバーウィーク期間限定のスイーツが２種類、登場中です

 1つ目は「焼きたてサクサク・アップルパイ」

 

小さめのかわいいミニサイズなのですが、

焼きたてなので、パイのサクサク感が違います

 

そして、中にダイス状のリンゴが入っているのですが、

シャキシャキ感と甘酸っぱさが絶妙で、

なんだか秋の訪れが嬉しくなっちゃいます

しかも、あったかアップルパイに、ひんやり冷たい上品な甘みのバニラアイスがトッピングできます

１日に何回か焼き上がりごとに販売してますので、どうぞお楽しみに～ 

 

 そして、もう１品が「バニラのシフォンケーキ」

 

シフォンケーキのふわふわ感って、

すごく軽くて、でも少しもっちりしてて、

なんだか優しい気持ちになれちゃいます

 

 

 

しかもこのシフォンケーキ、バニラビーンズを使用していて、

まろやかな味わいながら、バニラの風味がしっかりしてます 

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご注文ごとにカットして盛り付けさせていただきますが、

たっぷりの上品な甘みの生クリームと、

自家製ベリーソース が添えられます

 

このベリーソースがすごくオススメです

数種のベリーをそのまま生かした甘酸っぱい

ソースが、 ナチュラルなんだけど

ベリーの素材の味が濃くてＧＯＯＤ！

 

 

 アップルパイやシフォンケーキを始め、

パティシエがスイーツを作り上げていき、

"作りたて出来たて"のライブ感も

スイーツと共にお楽しみいただけます

 

 

 

 

そして、シルバーウィークで販売終了が予定されているスイーツもあります

 

「フルベジ」の今年の夏のヒット作

「桃のショートケーキ」です

 

桃がどーんと飾られた、迫力のショートケーキ

山梨県産など旬の桃を厳選してきましたが、

まもなく桃の旬が終わりとなるため、

おそらくシルバーウィークぐらいで終了が予想されます

 

さすが、フルーツのプロ、「フルベジ」

桃が本当にみずみずしくて、ジューシー

 

そして、桃は上の飾りだけでなく、

中にも大きくカットされたものが贅沢にサンドされてます

 

しっとりしたスポンジと、控えめな甘さの生クリームが

桃の美味しさを引き立てます

 

 この美味しさとももうすぐお別れ・・・

どうぞお見逃しなく～

 

"ご長寿スイーツ"＆シルバーウィーク限定スイーツで、連休の残りも

どうぞ「自由が丘スイーツフォレスト」でお楽しみくださいね 

 

 

 

 

 

シルバーウィークも3日目・・・5連休も折り返しですが、本日は「敬老の日」！

スイーツフォレストでは「敬老の日」にちなみ、

"ご長寿スイーツ"が登場しました

 

リニューアルした「自由が丘スイーツフォレスト」の新たなコンセプトの１つ、

スイーツで人生にＨＡＰＰＹを増やしていただく"アニバーサリースイーツ"として、

「おじいちゃんおばあちゃんのご長寿をスイーツでお祝いしていただこう！」と誕生したスイーツです

 

「パティスリー アンファンス」からは、

ストライプが印象的な「宇治抹茶ミルクロール」

 

京都産宇治抹茶を使用した、"和"のロールケーキなのですが、

なんとクリームは、低脂肪の生クリーム＆つぶ餡

 

 

優しい味わいと、くるくる回るストライプに、ご長寿の願いを込めて、仕上げました

 

 お次は、「フルベジ」の「ご長寿くりパイ」

 

熊本県産の大粒の和栗を丸ごと1個、

サクサクのパイで包み、香ばしく焼き上げました

 

古くから"縁起物"とされる「栗」を生かした、

黄金色の"ご長寿スイーツ"です

  

 

そして、「エモ カフェ」からは、

「和風ショートケーキ」

 

 抹茶のムースとしっとりしたスポンジ、

小豆のクリームが層になった、

"和"のショートケーキです

 

なんと、クリームの中に見えてるのは、「黒豆」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかも丹波産です　たっぷり入ってます

  

 

"ご長寿スイーツ"は、

スイーツフォレストでのお持帰り だけでなく、

宅急便で地方発送もできます

 

しかも今回は「敬老の日」にちなみ、

オリジナルのしをサービスします

（おじいちゃん、おばあちゃん片方だけもあります）

 

 

おじいちゃん、おばあちゃんのご長寿を願って、

"ご長寿スイーツ"で楽しいシルバーウィークをお過ごしくださいね 

 

 

 

 

 

 

なんだか今年は秋の訪れが早いですね

暑いのが苦手な私でも、なんだか夏らしくなく終わっちゃうのがちょっと寂しいような・・・

 

でも明日は、夏日復活で気温が上がるとのこと

しかも、明日9/5とあさって9/6は、自由が丘は熊野神社の例大祭

お神輿も大人みこしに加え、"こどもみこし"や"国際みこし"（外国人の方達がかつぎ手に！）と、

盛大なお祭りなのです

 

せっかくの晴れの休日

自由が丘のお祭り＆自由が丘スイーツフォレストで夏の最後を満喫しちゃいましょう

 

暑い暑い日におすすめは、

なんといってもアジアンスイーツ専門店・果香のひんやり系スイーツ

真夏日といえば・・・

 

イチオシはこちらの「台湾かき氷」っ

 

暑い日のイベントの合間にスタッフと一緒に、

今年の新作のスイカとパイナップルを楽しんじゃいました

 

去年から氷がバージョンアップして、

ホントにおいしくなりました

独特のあまみのオリジナル黒蜜シロップが

最後まで飽きさせませんっ

 

他にもマンゴーやキウイ、苺があるのですが、私の今年のお気に入りは"スイカ"～

想像以上にかき氷にぴったり～　　シャキシャキ感も最高です

 

 

そして、スイーツフォレストでかき氷を食べる時にオススメなのが、

外のテラス席です

 

暑い日でも過ごしやすいよう、

今年は秘密兵器が登場っ

 

写真を見て、分かるかな・・・？

 

 

 

 

こちらが、頼もしい味方・・・"ミストファン"

 

風とともにミストが出るのですが、

かなり涼しいのです

 

子供はもちろん、大人にも大人気で、

暑い日には歓声があがってます

 

 

 

お天気の良い夏の終わり・・・

自由が丘のお祭り＆ひんやりクールなかき氷をどうぞお見逃しなく～